Conferencia y Degustación. Micogastronomía: De la Cesta a la Mesa


Viernes, 19 de Noviembre de 2021.

20:30 h. Conferencia: “Micogastronomía: De la Cesta a la Mesa”.

21:30 h. Degustación Micogastronómica: “Ñoquis de Harina de Boletus Aereus Gratinados con Bechamel de Queso Trufado”.
Lugar: Hotel AHC Palacio (Plaza de la Catedral, s/n).
Ponente: Magín Carbonero Elena (Cocinero y Miembro de la SME).
Colabora: Sociedad Micológica Extremeña.